大鸭梨11月份事业部管理会议隆重召开

时间:2019/11/21 9:53:22 来源:

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       当前餐饮市场环境举步维艰,大鸭梨稳固经营,逆势增长。在企业正确的战略指引下,领导力的驱动下,这是所有大鸭梨人脚踏实地、求真务实的成果落地。2019年11月20日,北京大鸭梨餐饮有限公司在公司总部隆重召开11月份事业部管理专题会议。总经理郭琦家人、副总经理尤泽玉、王建勋家人、总厨王小彬家人及总厨、各事业部总经理、事业部总厨、各职能部门负责人等共同参加会议。

       2019年11月19日公司职能部门会议上,总经理郭琦家人提出:胸怀、自律、责任、素养,这几个词的重要意义,让公司职能部门的所有家人去领悟并如何身体力行的去做到,提升自己的工作价值和行为素养。本次事业部管理会议上郭总再次与各位高管们分享,作为一个大鸭梨人,我们要时刻保持乐观、积极、自信,避免骄傲、盲目、自大;更要不断的学习、创新,通过各种学习培训,提升自己,开拓眼界,提升自己的认知!在每一个场合展现自己的胸怀、自律、责任、素养,这才是一个管理者的魅力所在。

       距离2019年的结束仅剩45天!总经理提出保持责己思维,关联思维认知的重要性,以目标导向为原则,做好成果落地。在过去10个月的经营中,我们既要看到当前的现状,找到问题的根源,明确所有问题与自己的责任关系,善于总结反思,自查自纠,敢于直面不足,主动承担。大鸭梨人不为失败找借口,只为成功找方法。

       聆听了各事业部和公司各职能部门的总结汇报,总经理郭琦家人给予肯定认可的同时也提出了公司各职能部门和事业部分店存在的问题。总经理指出,面对严峻的餐饮行业现状,大鸭梨2019年度1—10月份取得了来之不易的经营业绩,领导提出我们要看到三个自信和三个可以提升的空间:

       三个自信:经营自信,管理自信,文化自信;这是我们的优势,要保持战略自信,既不能盲目乐观,更不能妄自菲薄。

       三个提升:菜品的提升,服务的提升,环境的提升;在这三个方面我们还可有更大的提升空间,可以做的更好,要保持专注度。

      本次会议郭总对公司职能部门和各事业部分店近期的工作进行了总结和下一阶段重大工作的部署,郭总用独特的管理方法和数据分析为各事业部解决经营中的困惑,并及时给出了在下一阶段努力的方向,各事业部充分感受到了领导给予的支持和鞭策,干劲十足。

大鸭梨是一个有大爱情怀的企业,公司倡导“家”文化,本次会议一致通过三人提出的温情基金申请,为急需帮助的家人送去企业的关爱和温暖,表达企业和领导深切的关怀和问候。经事业部管理会议研究决定:

        对旧宫分店刘俊芳家人发放温情基金7000元;

        对花乡分店乔财家人发放温情基金25000元;

        对应急小组陈卫家人发放温情基金15000元,

        2019年是大鸭梨的品质年,提出战略口号“用品质赢未来”。2019年稍纵即逝,各分店要在最后一个月里奋起直追,全力以赴,坚持成果导向和责己思维,找到差距、找到目标,整改提升。

       我们要做到:坚定拥护企业战略决策,追随公司领导!在战略上保持自信,在战术上高度重视!真正做到在经营管理中,以品质求生存,以品质求发展。用经营成果践行我们的承诺,用业绩证明自己的管理价值,向企业递交一份满意的2019经营答卷。加油,最棒的大鸭梨人!